蒜蓉酱怎样做寄存时间长

　　具体的配方有:蒜子2000克，白糖30克，鸡精20克，味精20克，盐15克，郫县豆瓣酱200克，洋葱一个，胡萝卜一个，小米辣120克，蚝油80克，植物油3斤，猪油800克。

　　酒店的蒜蓉酱和辣椒酱为什么那么好吃？是怎样做的？由于他悄悄放了这几样东西。接下来我将为我们揭开它们的奥秘面纱，具体共享制造蒜蓉酱和辣椒酱的办法，过程图+视频具体总结。

　　有的人天天食之无味，无胃口，不想吃饭，是由于你的味觉没有遭到影响，处于休眠状况。蒜蓉辣酱滋味不错，假如你不定心外面卖的话，就在家自己做养分、健康、安全、卫生、定心。

　　许多菜肴由于有了蘸料才被赋予上了魂灵，而作为很多蘸猜中的佼佼者，蒜蓉辣椒酱无疑是最受喜欢的那一个。今日爱吃辣的朋友们算是有福了，现在我就把祖传的蒜蓉辣椒酱做法共享给我们，快来一同看看吧。

　　奶奶教我做的蒜蓉剁辣椒酱，7天就能吃，放一年都不会坏，蒜香浓郁，香辣爽脆。自己做的剁辣椒酱，拌面、拌饭、炒菜都很好吃。

　　今日剥了蛮多大蒜，备一点家常菜很常用的蒜蓉酱，还有蒜头油、蒜酥，做菜就较为便利。 我是在网上看的，这个叫做苍山的大蒜，两三瓣，便是一头大蒜里边只要两瓣或者是三瓣，颗粒比较丰满。

　　之前姑姑做的辣椒酱吃完了，她又没时间做，所以我就依照她的做法自己买辣椒和大蒜做了，又香又好吃，拌面、炒菜、拌饭都超赞的!

　　导语: 做辣椒酱，不能只放盐，教你这样做辣酱，能保存更久。入冬今后，气候越来越冷，正是进补的好时期，而辣椒正是好食材之一，吃辣椒不仅能促进血液循环，还能开胃消食、抗菌、发汗解表。

　　你要是喜欢吃辣椒酱也这样做吧，保存一年都不带坏的，可调配任何美食，吃的不香……

　　蒜头酱是闽菜配套天花板，做法简略易保存，越久越香啊！#蒜头酱 #跟着抖音学做菜